在高知市逗留了兩晚，兩晚的晚餐都在ひろめ市場解決，說這裡是我們的飯堂，實不為過。

ひろめ市場其實是一個類似港澳地區街市熟食中心的地方，裡面有60多個攤檔，售賣各式各樣當地的地道美食，從生的刺身到熟的麵飯，也可以在此找到。

晚上七時，ひろめ市場內已擠滿了人，可能由於是周末的緣故吧，當地人都約齊三五知己暢談暢飲，氣氛熾熱，很難找到位置坐下，只能「搭抬」。




由於攤檔太多，花多眼亂，也不知從何吃起，我們在裡面巡視了一個圈，看到貎似好吃的東西便買。有些攤檔要排隊輪候，有些則只要告訴他枱號便會送過來，所以買食物前要記住自己的枱號。

所謂靠山吃山，靠水吃水，鰹魚是高知的特產，來到這裡當然不容錯過。我的首推是鹽燒鰹魚（鰹たたき），那攤檔很多人排隊，偶然還會冒起紅紅烈火，十分好找。鰹魚只略略的燒過外皮，裡頭仍是生的，撒上鹽巴簡單調味便成。香口的外皮，鮮美的魚生，滋味難忘，至今想起還在口水直流。




日式餃子也有意外驚喜，這是我在旅遊雜誌看到推薦後才叫的，否則不會來日本點港澳地區常吃到的餃子。這個餃子跟平時吃到的大相逕庭，外皮非常薄脆香口，是我有生吃過最薄皮的餃子，而裡面充滿肉汁，十分juicy，一試難忘。




來前已聞說高知人民風豪邁奔放，有別於其他地區的日本人，例如說話不婉轉、我口說我心等，走在高知街頭不太明顯，但當我走進ひろめ市場便深深感受得到，這裡比我們的街市還要嘈吵，他們大聲講大聲笑，喝酒喝得滿面通紅，我還聽到鄰桌的大叔對旁邊的女性朋友說「咀啖」，嘩，完全顛覆了我印象中日本人那溫文有禮的形象。